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4 estratégias de segurança para supermercados

2 de janeiro de 2025, por Anjos da Guarda
4 estratégias de segurança para supermercados

A vigilância em supermercados é uma prioridade tanto para proteger os bens e produtos quanto para assegurar a integridade dos clientes e colaboradores. Além disso, falhas na segurança podem resultar em prejuízos financeiros significativos, como perdas de estoque devido a furtos e até mesmo danos à reputação do negócio. Para manter um ambiente seguro e protegido, é fundamental adotar estratégias abrangentes e eficientes que previnam problemas e gerenciem riscos de forma proativa. A seguir, exploraremos quatro estratégias de segurança essenciais para supermercados que podem fazer a diferença no dia a dia da operação.

1. Instalação de Sistemas de Monitoramento e Vigilância 

Um dos pilares da segurança moderna em supermercados é o uso de sistemas de monitoramento e vigilância por câmeras. Esse tipo de tecnologia permite uma supervisão contínua de todas as áreas do supermercado, incluindo corredores, caixas, depósitos e áreas de entrada e saída.

Vantagens do Monitoramento por Câmeras:

  • Prevenção de furtos: A presença visível de câmeras de segurança serve como um grande fator de dissuasão para potenciais infratores, reduzindo a probabilidade de furtos.
  • Resolução rápida de incidentes: Em caso de incidentes, como furtos, acidentes ou comportamentos suspeitos, a gravação das imagens facilita a investigação e a identificação dos envolvidos.
  • Monitoramento em tempo real: Com a tecnologia atual, é possível monitorar várias áreas do supermercado em tempo real, permitindo a intervenção imediata em situações de risco.
  • Acompanhamento remoto: Muitos sistemas permitem que os supervisores visualizem as câmeras de segurança de forma remota, o que é extremamente útil para empresas com múltiplas unidades.
  • Monitoramento por câmeras com vídeo analítico: A tecnologia de análise de vídeo eleva o monitoramento para outro patamar, utilizando inteligência artificial para interpretar as imagens captadas pelas câmeras. Isso permite identificar padrões de comportamento suspeito, como movimentos específicos ou presença em áreas restritas, em tempo real.

Para uma cobertura eficiente, é importante posicionar câmeras em áreas estratégicas, como as proximidades dos caixas, corredores de produtos mais visados, depósitos e entradas/saídas do estabelecimento. Também é essencial manter a qualidade das câmeras e assegurar que elas estejam sempre operacionais.

2. Capacitação da Equipe de Funcionários

Embora a tecnologia desempenhe um papel importante na segurança dos supermercados, os funcionários são a primeira linha de defesa contra incidentes de segurança. Portanto, investir na capacitação e conscientização dos colaboradores sobre práticas de segurança é essencial. 

Medidas de Capacitação:

  • Treinamentos regulares: Ofereça treinamentos contínuos para que os colaboradores saibam como identificar comportamentos suspeitos e como agir em situações de emergência, como roubos, brigas ou acidentes.
  • Política de entrada e saída de mercadorias: Mantenha os funcionários cientes das políticas de entrada e saída de mercadorias e sobre como proceder durante a conferência e movimentação de produtos.
  • Protocolo de segurança interna: Desenvolva um protocolo interno para que todos saibam como lidar com possíveis ameaças e como solicitar ajuda. Isso inclui saber quando acionar a polícia, os seguranças ou até mesmo um gerente. 
  • Discrição no manuseio de valores: Os colaboradores que manuseiam dinheiro, especialmente os operadores de caixa, devem receber instruções sobre como proceder com discrição para evitar chamar a atenção para grandes somas de dinheiro.

A conscientização da equipe sobre os riscos e procedimentos adequados não só aumenta a segurança do ambiente, mas também ajuda a construir uma cultura organizacional comprometida com a proteção e o bem-estar de todos.

3. Segurança Patrimonial com Guardas e Controle de Acesso

A presença de profissionais de segurança patrimonial, como vigilantes, é outra camada importante de proteção para supermercados, especialmente em áreas de maior movimentação ou em locais com maior índice de criminalidade. Além disso, o controle de acesso a áreas restritas dentro do supermercado é crucial para a segurança tanto dos produtos quanto dos colaboradores.

Atribuições dos Guardas:

  • Monitoramento preventivo: vigilantes treinados podem patrulhar as áreas internas e externas do supermercado, observando possíveis comportamentos suspeitos e assegurando que as regras de segurança sejam seguidas.
  • Apoio no controle de acessos: Eles podem gerenciar e monitorar o acesso a áreas como depósitos e salas de administração, evitando que pessoas não autorizadas entrem em locais sensíveis.
  • Ação imediata em emergências: Em situações críticas, os vigilantes são treinados para agir de maneira eficiente e rápida, minimizando possíveis danos e controlando o ambiente até a chegada das autoridades, se necessário.

Além da segurança visível proporcionada pelos vigilantes, é importante implementar medidas de controle de acesso eletrônico, como senhas, cartões de acesso e biometria, em áreas sensíveis como escritórios administrativos e depósitos.

4. Plano de Segurança para Situações de Emergência

Uma estratégia de segurança abrangente deve incluir um plano de ação específico para situações de emergência, como incêndios, assaltos e desastres naturais. Esse plano deve ser claro, acessível e amplamente divulgado entre todos os colaboradores e funcionários.

Elementos de um Plano de Segurança:

  • Rotas de evacuação: É fundamental que o supermercado tenha rotas de evacuação bem sinalizadas e desobstruídas, de modo que todos saibam como sair rapidamente em caso de emergência.
  • Treinamento de brigada de incêndio: Certifique-se de que uma equipe esteja devidamente treinada para lidar com incêndios, saber como utilizar extintores e auxiliar no processo de evacuação.
  • Simulações regulares: Realize simulações de evacuação e outros tipos de emergências de forma periódica para assegurar que os funcionários estejam preparados e saibam como agir.
  • Equipamentos de segurança: Mantenha extintores, alarmes, detectores de fumaça e saídas de emergência em perfeito estado de funcionamento, e faça verificações regulares desses equipamentos.

Além disso, em caso de assalto ou roubo, todos os funcionários devem ser instruídos a manter a calma e seguir o protocolo de segurança, priorizando a proteção das pessoas em detrimento dos bens materiais.

A  segurança de um supermercado envolve uma combinação de tecnologia, capacitação de funcionários, vigilância ativa e planejamento para emergências. Ao implementar essas quatro estratégias de segurança, você estará protegendo não apenas os bens e o patrimônio da empresa, mas também criando um ambiente seguro e confiável para seus clientes e colaboradores. Este conteúdo foi útil para você? Confira também como elaborar um plano de segurança patrimonial